makoto-note

備忘録と気になることのメモです

飲食

簡単プリン

インスタに出ていた簡単プリンをつくりました。 卵と牛乳と砂糖だけ、バニラエッセンスは普段使わないから無くてもいいかなって。 器がこれなので茶碗蒸しに見えてしまう。 表面に水が入ってしまったので、次回は布巾かアルミホイルが必要そう。 甘さ控えめ…

ステラおばさん風チョコチップクッキー

チョコチップクッキーをつくりました。 ふと、前に食べたステラおばさんのチョコチップクッキーがおいしかったなって思い、ネットでレシピを検索です。 バターの割合が多いレシピで、思っていたのと違ったけど、これはこれで美味しくて楽しかく良い時間でし…

しっとりまろやかみるく餡まん

セブンイレブンのお菓子、しっとりまろやかみるく餡まんを久しぶりに食べました。 ネットでジェネリックとか言われているとおり「博多通りもん」に似ていて、美味しくて好きなお菓子です。 よく似ているけど、もう少しモチっと感があった気がする? 久しぶり…

みたらしだんご

久しぶりにお菓子作り、みたらしだんごです。 株式会社マエダの上新粉(うるち米100パーセント)を使いました。 和菓子の範囲とはいえ砂糖たっぷり使ってるので食べ過ぎ注意。 楽しくて美味しかったので良かった。 今日もありがとう。

モダン仙禽亀の尾2024生酒

モダン仙禽亀の尾2024生酒 株式会社せんきん 美味しい日本酒。 お酒は弱いのですが、飲みやすくて好きな味です。 また飲みたいな。

名物かまど

讃岐銘菓の名物かまど、とても美味しく大好きです。 奥様は灸まん派なので、いつも両方買って美味しくいただいてます。